По данным МАРТ выявлены многочисленные нарушения при соблюдении порядка формирования цен на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования. Также отмечена необходимость закрепления четких норм, направленных на сокращение числа поставщиков-посредников продуктов питания.

В связи с этим полномочия по регулированию цен и наценок на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования, Указом Президента Республики Беларусь от 24 мая 2018 г. №199 «Об изменении Указа Президента Республики Беларусь» (далее – Указ №199), который внес изменения в Указ Президента Республики Беларусь от 25 февраля  2011 года № 72 «О некоторых вопросах регулирования цен (тарифов) в Республике Беларусь», переданы Министерству антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь.

Ранее вопросы ценового регулирования в этой сфере находились в компетенции облисполкомов и Минского горисполкома. 

Таким образом, с 27 августа 2018 года будет установлен единый порядок формирования цен и наценок на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования в соответствии с методическими рекомендациями. 

Планируется, что торговая надбавка в размере 20% будет применяться не к цене последнего поставщика, а к цене производителя.